长塚京三

　　20世纪60年代，在主席以及我党的英明领导之下，中国人民终于挫败帝国主义的阴谋，将鲜艳的五星红旗插在欧洲的土地上。六亿雄狮镇西方，欧洲民众尽欢颜。　　腐败堕落的法国总统及其走狗落荒而逃，我军兵不血刃，顺利入主巴黎。为了帮助欧洲民众改造资本主义思想，早日脱离苦海。我军响应主席的号召，在欧洲实行计划经济，以国家为单位对各国工业进行整体规划。在思想改造方面，我军将中国的成功经验应用到欧洲各国，如在法国电视台开办一档名为《电视批斗》的节目，对思想落后的坏分子批倒批臭；彻底改造奢华淫靡的社会风气，将一切资本主义的堕落符号与象征扫除殆尽；适时举行军民联欢，排演大型红色歌舞剧《卡门》。在一番大力整治之下，法国巴黎呈现出一片欣欣向荣、积极进取的好局面。　　然而，仍有部分反动分子亡我之心不死，在他们鬼祟的动作之下，来之不易的稳定局面岌岌可危……

　　法国名厨加布列终于获得三颗星的殊荣，站在事业的巅峰，他却一点也不开心。与儿子疏离，妻子有外遇，没有人可以分享的他决定自己买醉，不料引发了心肌梗塞。人生跑马灯让他忆起多年前的一场米其林竞赛，一位个子矮小的日本厨师却以“一碗拉面”击败了他，让他的职业生涯留下一道永难忘怀的遗憾，并成为纠缠他多年的心结。于是，他决定抛开一切，启程前往日本找寻记忆中的“UMAMI”。